Blog posts
Ver maisVinagre de arroz: O que é e como usar na culinária asiática
Descubra as variações do vinagre de arroz e aprenda como usá-lo na culinária asiática. Explore sabores únicos, como o Shaoxing, que traz umami e profundidade a pratos orientais. Saiba mais e enriqueça suas receitas no nosso blog!
Saiba tudo sobre o Tamarindo: origens, formas de uso e muito mais!
Descubra tudo sobre o tamarindo: origem, usos culinários e tipos de concentrado. Conheça também a receita tailandesa tradicional Tom Yum Goong, uma sopa de camarão com tamarindo, perfeita para amantes da culinária asiática.
Óleo de colza tostado (Caiziyou): O que é, sabor e como usar
Descubra o óleo de colza tostado (Caiziyou), um ingrediente essencial da culinária chinesa. Saiba seu sabor, como usá-lo em receitas e veja uma deliciosa receita de macarrão chinês com esse óleo aromático e marcante.