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Topokki: Descubra a receita tradicional e saborosa da Culinária Coreana
O Topokki é um prato coreano feito com bolinhos de arroz cozidos em molho picante de gochujang. Tem textura macia e sabor agridoce, sendo popular em lanches, hot pots e variações como Topokki com queijo.
Kansui: O Ingrediente Essencial do Ramen Japonês
Descubra o que é kansui, como usar em ramen e outras receitas asiáticas, e aprenda a fazer um autêntico macarrão ramen caseiro. Experimente já!
Macarrão Udon: O guia completo desse delicioso prato asiático!
O udon é bastante versátil e pode ser utilizado em diversos pratos, incluindo sopas quentes, como o Kake Udon, pratos salteados, e até mesmo em preparações frias. Sua textura robusta e sabor neutro permitem que absorva bem os sabores dos ingredientes com os quais é cozido.
Pad Kee Mao: O Que é e Receita Tradicional com Limão Kaffir
O Que é Pad Kee Mao?
Pad Kee Mao, também conhecido como "macarrão bêbado" em tailandês, é um prato vibrante e picante que faz parte da rica culi...
12 massas orientais que você precisa experimentar!
Quando pensamos em comida oriental, as primeiras massas que certamente nos vêm à mente são o yakissoba e o lámen. Porém, a gastronomia oriental é riquíssima e possui uma infinidade de outros pratos à base de massas que agradam a qualquer paladar. Para saber mais sobre esse assunto, acompanhe nosso artigo.
