Topokki: Descubra a receita tradicional e saborosa da Culinária Coreana

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O Topokki é um prato coreano feito com bolinhos de arroz cozidos em molho picante de gochujang. Tem textura macia e sabor agridoce, sendo popular em lanches, hot pots e variações como Topokki com queijo.

Óleo de Gergelim: Tipos, usos e uma receita tradicional

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O que é o Óleo de Gergelim? O óleo de gergelim (Sesame Oil, 芝麻油 - Zhīma yóu) é um ingrediente essencial na culinária asiática, extraído das sement...
Mochi: Uma Jornada pela tradição Japonesa

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O mochi, bolinho de arroz glutinoso japonês, tem origem no período Yayoi e é parte das celebrações de Ano Novo no Japão. Feito de mochigome, é cozido a vapor e pode ser recheado com diversos sabores. Além de sua importância culinária, o mochi representa união e tradição familiar. Saiba como fazer mochi em casa e explore sua cultura e tradição.

O Delicioso Mundo do Molho de Ostras: Um Guia Completo

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O molho de ostras é um condimento indispensável na culinária asiática, oferecendo um sabor salgado e umami a diversos pratos. Feito a partir de ostras frescas, ele é utilizado em refogados, molhos, saladas e mais. Além de delicioso, é uma fonte de nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais.

Ziziphus Jujuba (Jujuba Chinesa): Origem e Seus 5 Benefícios.

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A Jujuba Chinesa, também conhecida como Ziziphus jujuba, é uma fruta originária da Ásia, mais especificamente do leste da China, e é muito utiliza...
Tofu: o alimento que vai melhorar sua saúde em 5 passos

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O tofu é, sem dúvida, um dos alimentos orientais mais conhecidos pelos brasileiros. Onipresente nos restaurantes japoneses, o chamado “queijo” de s...
Batatas chips douradas numa tigela de cerâmica colorida sobre a mesa de madeira.

A história que ainda não te contaram sobre as batatas chips

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Apostamos que você já deu aquela enganada na fome com um saquinho de batatas chips. Mas você já parou para pensar como essas batatas chips surgiram e como tornaram-se um verdadeiro fenômeno mundial? Acompanhe nosso artigo e descubra a origem das batatas chips.
Imagem do Tonkatsu Teishoku do Restaurante Japonês New Mimatsu, um prato delicioso e muito bem servido.

Tonkatsu Teishoku do Restaurante Japonês New Mimatsu

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Onde Encontra Tonkatsu Teishoku Apresento o Tonkatsu Teishoku a todos do restaurante japonês New Mimatsu que fica no bairro da Liberdade São P...

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